梅醤油漬け
梅は去年作って色々使えた、梅醤油漬けを作りました。梅に漬かったお醤油も美味しいし、梅もカリカリになって美味しいです。一つは塩昆布を入れたのと、もう一つは梅にフォークで穴を開けてみりんも少し入れたのと、3種類作りました。
梅は去年作って色々使えた、梅醤油漬けを作りました。梅に漬かったお醤油も美味しいし、梅もカリカリになって美味しいです。一つは塩昆布を入れたのと、もう一つは梅にフォークで穴を開けてみりんも少し入れたのと、3種類作りました。
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